உலக சாக்லேட் தினம் இன்று.

 உலக சாக்லேட் தினம் இன்று.


இத்தினத்தில் சாக்லேட் உண்பதன் சில நன்மைகள் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்.

1 .பிரிட்டனில் உள்ள சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் டார்க் சாக்லேட் உண்பது ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் என்கிறார்கள். அதுபோல, இதயத்திற்கும் மிக நல்லது என்கிறார்கள் . ஞாபக சக்தியை மேம்படுத்தும் என்று சொல்லும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், புற்று நோய் பாதிப்பை குறைக்கும் என்றும் குறிப்பிடுகிறார்கள்.

2 . கோகோவில் ஆண்டிஆக்ஸிடெண்ட் உள்ளது. கோகோ கசப்புதன்மை உடையது. ஆனால், அதே நேரம் சுவைக்காக அதில் சேர்க்கப்படும் பால் மற்றும் சர்க்கரை, இந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடெண்ட் தன்மையை குறைக்கிறது. இதன் பொருள், டார்க் சாக்லேட் மற்ற சாக்லேட்டுகளைவிட நல்லது என்பதுதான்.

3 .அண்மையில் ஆயிரம் பேரிடம் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஓர் ஆய்வில், ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை சாக்லேட் உட்கொண்டால் நினைவாற்றல் மேம்படும் என்பது தெரியவந்துள்ளது.


Comments

Popular posts from this blog

சுவை புதிது, சொல்புதிது, வளம் புதிது, பொருள் புதிது,

காது பிரச்சனைகளை முற்றிலும் குணமாக்கும் மருள் கற்றாழை

இந்திய இதழியலின் தந்தை எனப் போற்றப்படுபவருமான ராமானந்த சட்டர்ஜி