'பிளாக் காபி' உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா

 'பிளாக் காபி' உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா..?

சாதாரணமாக ஒருநபர் ஒரு நாளைக்கு 5 முறையாவது காபியை குடிக்கின்றனர். அதிலும் குறிப்பாக பிளாக் காபி (Black Coffee). பிளாக் காபி குடிப்பதற்கும், எடை குறைப்பிற்கும் நெருங்கிய தொடர்பு உள்ளது. இதில் அதிகளவு கஃபைன் உள்ளது. இதன் முக்கியமான பலன்களில் ஒன்று புற்றுநோய்க்கு எதிராக போராடுவதாகும். இந்த பதிவில் பிளாக் காபிக்கும், எடை குறைப்பிற்கும் இடையே இருக்கும் ரகசிய தொடர்பு என்னவென்று பார்க்கலாம்.

பிளாக் காபி என்பது காபி பிரியர்களின் பிரியமான பானமாகும். இது அவர்களுக்கு போதை மற்றும் சுவை அளிப்பதைத் தவிர, இது ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு உடனடி பவர் பூஸ்டர் அதோடு புற்றுநோய், இருதய நோய்கள், நீரிழிவு போன்ற பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இதைத் தவிர, எடை இழப்புக்கு உதவுவதிலும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிளாக் காபி (Black Coffee) வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. எடை இழப்பு நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, சர்க்கரை, பால், கிரீம் போன்ற கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் கருப்பு காபியை உட்கொள்ள நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடை இழப்புக்கு கருப்பு காபி சரியான பானமாக இருப்பதற்கு மற்ற சில காரணங்களை இங்கே காண்போம்.

பசியை கட்டுப்படுத்துகிறது (Controls Hunger):- பிளாக் காபி வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வேகப்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக பசி வேதனையை (Controls hunger pangs) அடக்குகிறது. இது பெப்டைட் ஒய் (Peptide YY) எனப்படும் பசி ஹார்மோனிற்கு எதிராக செயல்படுகிறது, அதனால் இது பசியை அடக்குகிறது.

கஃபைன் (Caffeine):- கருப்பு காபியில் கஃபைன் (Caffeine) இருப்பது ஆற்றல் ஊக்கமாக செயல்பட்டு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது அதிக கலோரிகளை எரிக்க (burning more calories) உதவும் சுறுசுறுப்பாகவும் ஆற்றலுடனும் நம்மை உணர வைக்கிறது. ஆற்றல் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், கருப்பு காபி இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது. இது கலோரி இல்லா பானம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை சேர்க்கப்படும் போது அது கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும். கஃபைன் (Caffeine) மிதமான அளவில் இருப்பது நல்லது. இல்லையெனில் இதற்கு குடி போல் நாம் அடிமையாகி விடுவோம். உடல் நலம் எனும் பொழுது அதில் கழிவுப் பொருள் வெளியேற்றமும் சீராக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.

நீர் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது (Reduces water content) :- சிலருக்கு உடலில் நீரின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால் எடை அதிகரிக்கும். கருப்பு காபியை உட்கொள்வது சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக நீரின் அளவு கணிசமாகக் குறைகிறது.

குளோரோஜெனிக் அமிலத்தின் இருப்பு (Presence of chlorogenic acid) : கருப்பு காபி குளோரோஜெனிக் அமிலத்தைக் (chlorogenic acid) கொண்டுள்ளது, இது எடை இழப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. உடலில் குளுக்கோஸ் உற்பத்தியைக் கணிசமாகக் குறைத்து எடை இழப்புக்கு உதவும் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் இதில் உள்ளன. எனவே தினமும் கருப்பு காபி குடிப்பது உங்களுக்கு எடை குறைப்பிற்கு உதவும். உடற்பயிற்சிக்கு முன் கருப்பு காபியை குடிப்பது நீங்கள் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவும்.

அதிக கலோரிகளை எரிப்பதன் மூலம் இது நிரந்தர எடை இழப்பிற்கும் வழிவகுக்கிறது. அதிக கலோரிகள் தொடர்ந்து எரிக்கப்படும் போது உங்கள் எடை தானாக குறையும். பாரம்பரிய காபியின் ஆரோக்கியமான பதிப்புதனை இந்த பிளாக் காபி. ஏனெனில் இது கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாதது. இது பொதுவாக உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களின் தேர்வாக இருக்கிறது. பிளாக் காபியையும் (Black Coffee) அதிகப்படியாக உட்கொண்டால் அது சில எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.